家で二年間以上ホームベーカリーを使ってきたが、失敗を色々した。他の人に役に立つかもしれないので、結果を発表する。
電源を入れ忘れる：材料はそのまま。食べられないが、電源入れたら材料は使える。
羽根を入れ忘れる：食べられない。塊になるが、まだ小麦粉がそのままで上に載る。
お水を入れ忘れる：食べられない。塊にもならないし、単純に焼けた小麦粉になってしまう。
お塩を入れ忘れる：食べられる。味はちょっと甘くて不思議になるが、大したことはない。塩を入れた方がいいぐらい。
ドライイーストを入れ忘れる：ぺちゃんこになってしまう。だが、食べられるし、意外に美味しい。たまにわざとするほどだ。（ただ、ドライイーストは忘れやすいので、わざとする必要はない。）
さすがに私たちでも、小麦粉を入れ忘れることはない。今まで。将来にそれほどバカなことをする可能性は否めないけれどね。